Dengan kemajuan teknologi, industri hewan peliharaan juga berkembang.Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak makanan ringan hewan peliharaan yang beragam menduduki pasar, membuat pemilik hewan peliharaan bingung.Di antara mereka, dua yang "paling mirip" adalah makanan ringan kering dan makanan ringan beku-kering.Semuanya merupakan jajanan daging kering, namun keduanya memiliki ciri khas tersendiri dari segi rasa dan kandungan gizinya.

Perbedaan proses

Pengeringan beku: Teknologi pengeringan beku adalah proses dehidrasi makanan dalam lingkungan suhu yang sangat rendah di bawah vakum.Air akan langsung diubah dari padat menjadi gas, dan tidak perlu sublimasi untuk berubah menjadi keadaan cair antara.Selama proses ini, produk akan mempertahankan ukuran dan bentuk aslinya, sel-sel terkecil akan pecah, dan kelembapan akan dihilangkan untuk mencegah makanan rusak pada suhu kamar.Produk beku-kering memiliki ukuran dan bentuk yang sama dengan bahan beku asli, memiliki stabilitas yang baik, dan dapat dibangun kembali dan dipulihkan ketika ditempatkan di dalam air.

Pengeringan: Pengeringan, juga dikenal sebagai pengeringan termal, adalah proses pengeringan yang menggunakan pembawa panas dan pembawa basah untuk bekerja sama satu sama lain.Biasanya udara panas digunakan sebagai pembawa panas dan basah sekaligus, yaitu untuk memanaskan udara kemudian membiarkan udara memanaskan makanan, dan uap air dari makanan tersebut menguap Kemudian diambil oleh udara dan dibuang.

Perbedaan komposisi

Beku-kering: Makanan hewan peliharaan beku-kering umumnya menggunakan otot hewan alami, organ dalam, ikan dan udang, buah-buahan, dan sayuran sebagai bahan baku.Teknologi pengeringan beku vakum benar-benar dapat membunuh mikroorganisme dalam bahan baku.Dan selama proses produksi, hanya air yang benar-benar diekstraksi, tanpa mempengaruhi nutrisi lainnya.Dan karena bahan bakunya benar-benar kering dan tidak mudah rusak pada suhu kamar, sebagian besar makanan ringan beku-kering dibuat tanpa bahan pengawet.

bagaimana memilih

Dipengaruhi oleh bahan dan proses produksi, makanan ringan beku-kering dan makanan ringan kering telah membentuk rasa dan rasa yang berbeda, dan mereka juga memiliki perbedaan dalam makan.Cara memilih makanan ringan yang cocok untuk anak Mao Anda sendiri dapat dipertimbangkan berdasarkan aspek-aspek berikut.

Pengeringan beku: Camilan kering beku menggunakan suhu rendah + proses vakum untuk langsung "menarik" molekul air keluar dari sel.Ketika molekul air keluar, mereka akan menghancurkan beberapa sel yang lebih kecil dan membentuk struktur seperti spons di dalam daging.Struktur ini membuat daging beku-kering memiliki rasa yang lembut dan kaya air yang kuat, cocok untuk anjing dan kucing dengan gigi yang lemah.Anda juga bisa berendam dalam air atau susu kambing untuk menghidrasi kembali daging dan memberinya makan.Ini juga cara yang bagus untuk mengelabui mereka agar mau minum air saat menghadapi anak berbulu yang tidak suka minum air.

Pengeringan: Mengeringkan makanan ringan menghilangkan kelembapan dengan memanaskannya.Karena efek pengeringan termal pada makanan adalah suhu dari luar ke dalam dan kelembaban dari dalam ke luar (sebaliknya), permukaan daging akan menyusut lebih drastis daripada pengeringan internal.Perubahan ini memberikan rasa daging kering yang lebih kuat, jadi dibandingkan dengan makanan ringan beku-kering, makanan ringan kering lebih cocok untuk anjing muda dan setengah baya dengan kebutuhan tumbuh gigi.Dengan menggunakan fitur ini, Anda dapat memberikan tampilan yang lebih kaya pada makanan dan membuat makanan lebih menarik, seperti lolipop dan bakso.Sandwich, dll., meningkatkan interaksi antara pemilik dan hewan peliharaan.